Brote de salmonella asociado a pollos eviscerados
ARGENTINA - El Ministerio de Salud ha recomendado a la población que no consuma pollo de un lote de la Avícola Plottier S.A. ante la aparición de casos de Salmonella en las provincias de Neuguén y Río Negro....

X Simposium de Procesamiento e Inocuidad de Productos Avícolas
MÉXICO – Del 20 al 21 de febrero en el Hotel Misión Juriquilla, Querétaro, Qro, se llevará a cabo este evento, organizado por ANECA, la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México. ...

Gran ampliación para laboratorio de Cobb Brasil
BRASIL - Debido al continuo crecimiento de los negocios de Cobb en Brasil, el laboratorio de control de la empresa se ha sometido a una gran ampliación que se completó en diciembre....

Pollo vivo y carne siguen bajando de precio
BRASIL - El volumen de exportación más bajo en enero en comparación con el mes anterior, se retractó de la demanda interna y mantener los precios de la carne de pollo y de animales vivos a caer en el mercado brasileño. ...

H10N8: la nueva amenaza de pandemia
CHINA - Los científicos ya no solo están preocupados por el número de casos que registra el virus de influenza aviar H7N9 en el país. Otra cepa, la H10N8, está comenzando a preocupar a los científicos a pesar de haber infectado solo a dos personas...

Se podría importar huevo para combatir desabasto nacional
NICARAGUA - El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) no descarta autorizar la importación de huevo de Honduras para solucionar la supuesta escasez que denunciaron esta semana un grupo de distribuidores mayoristas de los mercados de Managua. Sin...

Vietnam en alerta por virus de influenza aviar
VIETNAM - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió de un alto riesgo de la propagación de la cepa H7N9 de la influenza aviar desde China a los países vecinos. El Ministerio de Salud de Vietnam urgió...

Opiniones sobre posible TLC entre EUA y UE
UNIÓN EUROPEA Y EUA - Con ocasión de reuniones de alto nivel mantenidas el pasado viernes 7 de febrero con legisladores en Washington, los presidentes del Copa y de la Cogeca han recalcado los retos y las oportunidades de un posible acuerdo de libre...

Curso en línea sobre producción de broilers
ESPAÑA - Asís Formación organiza del 27 de marzo al 2 de mayo un curso sobre producción de broilers totalmente en línea al que pueden apuntarse aquellos que estén interesados desde cualquier parte del mundo....

Hy-Line International: 50 años en la Expo Avícola de Atlanta
EUA - La Asociación Avícola y del Huevo de Estados Unidos (USPOULTRY) reconoció a Hy-Line International y otras dos compañías que han estado exhibiendo durante 50 años o más en la Expo Avícola Internacional (IPE), como parte de la Expo Internacional...

Avícolas certificadas podrán exportar a Haití
REPÚBLICA DOMINICANA - Este país y su vecino Haití emitieron una resolución conjunta que establece la regulación del comercio de los productos avícolas entre ambos países mediante un protocolo....

Sorpresas para avicultura y porcicultura en VI Congreso de CLANA
BRASIL - El VI Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA) sorprenderá a los participantes de los sectores avícola, porcícola, bovino y de alimentos balanceados con 56 presentaciones dedicadas a estos sectores. ...

Nuevo récord en producción de cereales mundial en 2013
MUNDO - Las previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre la producción mundial de cereales en 2013 se han corregido ligeramente al alza (en 1,7 millones de toneladas) en comparación con el...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un uno por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Segundo caso de H7N9 en Pekín
CHINA - Los casos de infecciones por H7N9 no dejan de aparecer en el gigante asiático. En los últimos días, se ha confirmado una nueva infección en la capital, Pekín, además de confirmarse otros 11 nuevos casos en otras provincias del país....

Cómo proteger la avicultura de carne de la UE
UE- Las exacciones reguladoras de la importación y las cuotas para proteger al sector avícola de carne de la UE; herramientas necesarias para compensar la competencia injusta de terceros países, según un estudio. ...

La importancia de la bioseguridad para la actividad avícola mundial
EUA - David Saphiro, director de los servicios veterinarios de Perdue Farms, analizó los procesos de bioseguridad fundamentales pertinentes para la producción avícola en su charla: Bioseguridad: análisis de conceptos básicos e implementación de...

Precios mundiales de la carne bajan ligeramente en enero
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un promedio de 203,4 puntos en enero de 2014, inferior en un 1,3 % al de diciembre y en un 4,4 % al de enero...

Etiquetas aclaratorias contra el mito de las hormonas en aves
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) celebró el lanzamiento oficial realizado por el Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) para que los agronegocios...

Precios de maíz incentivan a productores
BOLIVIA - El precio del maíz se cotiza entre 90 a 100 bs el quintal en el mercado, lo cual ha causado un incentivo a los productores en ampliar la superficie de este cultivo en la presente gestión. Enero y febrero las mejores ventas...

Se denuncia el desabastecimiento de huevos
NICARAGUA - Los comerciantes pidieron a Procompetencia que se investigue a la industria avícola por el desabastecimiento de huevos que sufre el país en la actualidad....

Precio del huevo sigue a la baja
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 5 de febrero en su Informe Semanal de Coyuntura....

Se ampliará legislación en salud aviar
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), en coordinación con representantes de Organismos Internacionales realizaron una jornada de trabajo donde se definió la ampliación de la ley de legislación para prevención...

Avicultores y Gobierno analizan problemas sanitarios
BOLIVIA - La Asociación de Avicultores de Tarija y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, SENASAG, acordaron generar un plan de trabajo interinstitucional para proteger la sanidad aviar y la inocuidad alimentaria en huevos...

International FoodTec Brasil 2014
BRASIL - La primera exposición International FoodTec Brasil aborda la cadena alimentaria de principio a fin: desde el procesamiento, pasando por el empaquetado y llegando hasta la distribución. Se convierte así en un punto de encuentro en Brasil para...

H7N9 sigue propagándose por China
CHINA - Se ha informado de dos nuevos casos mortales de H7N9 así como de la aparición de nuevas infecciones en China. Los expertos, sin embargo, siguen descartando que la enfermedad se esté contagiando entre humanos....

Buen comienzo de año para exportaciones avícolas
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) indica que las exportaciones brasileñas de total de carne de pollo (incluyendo el pollo entero, cortado, salados y procesados) aumentaron un 3,3% en enero (300.000 toneladas), en comparación con las...

Precios avícolas de origen y destino - enero 2014
ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para enero de 2014....

Alzas para la soja y el maíz en Chicago
EUA - Tanto la soja como el maíz registraron alzas en la jornada del martes en la Bolsa de Chicago. ...

Atlanta en Siberia…y sin comida
ANÁLISIS - La tormenta invernal que azotó Atlanta durante la IPPE, la Expo Internacional de Producción y Procesamiento, la semana pasada, tuvo un gran impacto en el evento y es probablemente lo que este año será recordado por la mayoría de los participantes....