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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

03 October 2017
Gobierno y sector avícola analizan medidas sanitarias de exportación
ARGENTINA - El ministro de Producción, Carlos Schepens, el secretario de Ambiente, Horacio Melo y el director del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, Carlos Zurbriggen, se reunieron en Villa Elisa con representantes de establecimientos avícolas....
02 October 2017
Kzero evoluciona en cantidad y calidad de producción
PARAGUAY - La producción avícola en el país fue evolucio¬nando en los últimos años con la implementación de tecnología de avanzada y fuertes inversiones, necesa¬rias para ganar competitivi¬dad, pero que de igual forma resulta ser un rubro suma¬mente...
26 September 2017
Castrillo Pultry inaugura avícola dedicada a cría y engorde de pollos en Nicaragua
NICARAGUA - La empresa de capital estadounidense y nicaragüense Castillo Pultry, proveedora de la multinacional Cargill, inauguró hoy una granja para la cría y el engorde de pollos en el municipio de La Paz Centro, noroeste de Nicaragua, con una inversión...
13 September 2017
11 millones de huevos pueden estar contaminados con salmonella
ISRAEL - Los ministerios de salud y agricultura piden al público que no compre ni utilice huevos vendidos por “Yesh Maof” con fecha de vencimiento hasta el 20 de octubre inclusive, luego del descubrimiento de salmonella en una parte de los cobertizos...
12 September 2017
Grupo Anderson’s anuncia compromiso de eliminar los huevos de gallinas enjauladas
MÉXICO - Gracias a un acercamiento con Igualdad Animal en México, Grupo Anderson´s, líder restaurantero de México, con las reconocidas marcas Señor Frog’s, Carlos’ N Charlie’s, Harry’s Steakhouse & Raw Bar, Porfirios y La Vicenta, entre...
11 September 2017
Turquía niega acusaciones de exportación de huevos tóxicos
TURQUÍA - La Asociación de la Industria Turca de Alimentos y Bebidas negó hoy las acusaciones en el sentido de que el país ha exportado huevos tóxicos. "No hay rastros de residuos (venenosos) en los huevos producidos en Turquía", dijo en una declaración...
06 September 2017
Afirman existen barreras en el sector avícola regional
BRASIL - El sector avícola, que tanto aporta a la producción agropecuaria nacional y genera alrededor de 15,000 empleos directos, presenta barreras que en su mayoría son de precaución debido a que algunos países de la región tienen miedo a la importación...
04 September 2017
Kuwait levanta prohibición a las importaciones de Ucrania de carne de aves de corral y huevos
KUWAIT - En el Estado de Kuwait se ha levantado la prohibición a la importación de carne de aves de corral y huevos procedentes de Ucrania debido a la ausencia de un riesgo de la influenza aviar. ...
01 September 2017
Corea del Sur abre su mercado a la entrada de huevos procedentes de España
COREA DEL SUR - ha abierto sus fronteras a la entrada de huevos procedentes de España, un objetivo que estaba trabajando el sector productor y que ahora se ha visto acelerado como consecuencia de la crisis de los huevos contaminados que ha azotado principalmente...
31 August 2017
JBS se compromete a una cadena de suministro de huevo libre de jaulas
BRASIL - JBS, una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, se ha comprometido a abastecerse exclusivamente de huevo libre de jaulas a lo largo de su cadena de suministro para el 2020. Esta política surge después de pláticas con Humane...
30 August 2017
No aceptan pollo norteamericano
MÉXICO - El productor avícola en Francisco I. Madero, Francisco Pedroza confirmó que la empresa transnacional Pilgrim’s no acepta dentro de sus procesos la llegada de pollo “gabacho” (americano) por lo que se trabaja de lleno con la totalidad...
11 August 2017
Avícolas preparan “vuelo” al oriente, sin descartar el norte
HONDURAS - El sector avicultor hondureño avanza en el proceso de obtener certificaciones de exportación para incursionar con sus productos en el mercado de Estados Unidos y también en el continente asiático, según lo anunciado por directivos de esa...
10 August 2017
Cadena de supermercados prohíbe en Alemania la venta de huevos procedentes de Holanda
ALEMANIA - El breve comunicado que dio a conocer en la mañana del viernes la popular cadena de supermercados ALDI, dejó al desnudo la gravedad que está adquiriendo en Alemania la venta de huevos contaminados, que fueron importados desde Holanda. ...
07 August 2017
Holanda: Retiran del mercado miles de huevos contaminados por insecticida
Una sustancia tóxica fue detectada en cientos de miles de huevos vendidos por numerosas granjas de producción avícola en Holanda, indicó el organismo holandés encargado de la seguridad alimentaria y sanitaria, NVWA....
04 August 2017
Reportan virus H5N1 en granja avícola en norte de China
CHINA - La región autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China, reportó un caso del virus H5N1 de influenza aviar, dijo hoy el Ministerio de Agricultura....
02 August 2017
Cómo debe ser la indumentaria del manipulador de alimentos
ESPAÑA – Cualquier empresa de alimentos debe cumplir con unas normas de higiene específicas en cuanto a actitudes, hábitos y comportamiento. Todos los detalles son importantes cuando se trata de seguridad alimentaria. Uno de ellos, del que casi nunca...
Granjas clandestinas deben registrarse en Senasag
BOLIVIA - Según datos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), más de 50 granjas de pollo, que funcionaban de manera clandestina en Tarija, tienen que registrarse en esa institución. ...
31 July 2017
El pollo clorado y la polémica entre Estados Unidos y la Unión Europea
MUNDO - La importación de pollo clorado está prohibida en la Unión Europea, sin embargo, sí se consume en Estados Unidos, que es además uno de los grandes exportadores mundiales de carne avícola....
26 July 2017
USA: Amazon apuesta a las comidas “ready-to-cook”
Amazon ha comenzado a vender paquetes de comida listos para cocinar para hogares, en un intento por expandir su negocio de comestibles. Los kits vienen con los ingredientes crudos necesarios para prepararlos y pueden ayudar a los hogares a ahorrar tiempo,...
24 July 2017
BFR no producirá más huevos en jaulas
BRASIL – En busca del bienestar animal, la empresa brasileña BFR uno de los productores de alimentos más grandes del mundo, cambiará su sistema en confinamiento....
21 July 2017
Exposición Internacional de Producción y Procesamiento: IPPE 2018
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha sido seleccionada para participar en el Programa para el Comprador Internacional del Departamento de Comercio Internacional 2018 de EUA, y la Expo ha participado en el Programa...
19 July 2017
No perderse IPPE 2018: Más de 47,000 Metros Cuadrados y 1,110 Expositores
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ya superó los 47,000 metros cuadrados de espacio de exhibición y ya tiene confirmados más de 1,110 expositores. Compuesta de la fusión de tres exhibiciones comerciales –...
Día del Pollo a la Brasa: se consumen hasta un millón de platos
PERU - La Asociación Peruana de Avicultura informó que la quinta parte de la producción de esta ave se destina al pollo a la brasa, y el presidente, Apolonio Suárez, informó que para el Día del Pollo a la Brasa se consumen entre 700 mil y 1 millón...
12 July 2017
Bielorrusia exportará pollo a China
BIELORRUSIA - Bielorrusia ha conseguido el derecho de exportar carne de res y pollo a China, dijo este lunes el viceministro de Agricultura y Alimentos bielorruso, Alexander Subbotin....
10 July 2017
Optimice su cadena de valor - Ofrecer calidad: una preocupación cada vez más extendida
La optimización de la cadena de valor es un aspecto que adquiere relevancia en un momento en el que la demanda de trazabilidad y formación especializada está en aumento. Existen diferentes formas de maximizar el potencial genético que hay en el interior...
05 July 2017
Brasil descarta existencia de salmonela en aves exportadas a UE
BRASIL - El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil negó hoy la existencia en las aves exportadas hacia la Unión Europea de dos tipos de salmonela perjudiciales para la salud humana: la tifimurium y la enteritidis....
03 July 2017
Francia confirma caso de influenza aviar H5N8 cerca de frontera con Bélgica
FRANCIA - El Ministerio de Agricultura de Francia confirmó hoy un nuevo caso de influenza aviar en una granja avícola de la región norteña de Brillon, cerca de la frontera con Bélgica....
27 June 2017
Sudáfrica suspende venta aves vivas por brote de influenza aviar
SUDÁFRICA - El Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Sudáfrica suspendió hoy la venta de aves vivas en el país por tiempo indefinido luego de la detección de casos de influenza aviaria en una granja en la provincia de Mpumalanga....
22 June 2017
Detectan nuevas irregularidades en carnes y mortadelas en Brasil
BRASIL - El empleo de sustancias irregulares en carnes y mortadellas producidas por cinco marcas brasileñas fue denunciado en un informe dado a conocer por Protesta-Asociación de Consumidores. ...
21 June 2017
Cargill Centroamérica seguirá invirtiendo en Colombia
COLOMBIA - Luego de que la multinacional Cargill anunció la adquisición de la compañía colombiana Pollos El Bucanero S.A., por una suma no revelada (debido a un acuerdo de confidencialidad), la firma declaró que para los próximos cinco años la...
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