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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía

17 November 2021
Gripe aviar se propaga rápidamente por Europa y Asia
MUNDO - En los últimos días se ha informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por su sigla en inglés) de varios brotes de gripe aviar grave en Europa y Asia, una clara señal de que el virus se está propagando rápidamente nuevamente....
16 November 2021
La influenza aviar avanza en Holanda
HOLANDA - Un nuevo brote en la provincia de Frisia obliga a sacrificar más de 100.00 animales de la explotación afectada. El pasado octubre, el Gobierno de Holanda ordenó el confinamiento interior obligatorio para todas las aves de granjas comerciales...
La Cumbre Avícola Latinoamericana 2022 anuncia oradores magistrales
EUA - La Cumbre Latinoamericana de Avicultura se complace en anunciar a Héctor Motta, socio fundador de Grupo Motta, y Osler Desouzart, propietario de OD Consulting, como oradores magistrales. Reconéctese con toda la industria avícola latinoamericana...
15 November 2021
La escasez de suministros golpea la cena de Acción de Gracias en EUA
EUA - Los suministros de alimentos y artículos para el hogar fueron 11% menores de lo normal al 31 de octubre, según datos de la firma de investigación de mercado IRI. Esa cifra no está lejos de los estantes vacíos de marzo de 2020, cuando los suministros...
12 November 2021
Informe mensual de ganado lechero y de aves: pronóstico de mayor producción en EUA
EUA - El pronóstico del USDA para el 2021 de producción total de carne roja y de aves de los EUA ha incrementado desde el mes pasado. La producción de carne de res de EUA aumenta con respecto al mes anterior debido a un mayor sacrificio esperado de...
11 November 2021
Aseguran que los precios del pollo serán "asequibles" en Navidad
REPÚBLICA DOMINICANA – El Ministerio de Agricultura garantiza mantener los precios de los pollos asequibles y competitivos para las fiestas navideñas. También informó que la producción de pollos ha tenido un incremento mensual de dos millones de...
10 November 2021
Promueven ley de etiquetado de los huevos según su origen
ARGENTINA - La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Acucc se encuentran elaborando un proyecto de ley que promueve el etiquetado de los huevos en la Argentina con información básica sobre su origen, tras la aprobación de la ley de...
Investigación evalúa usar macroalgas como ingrediente para ponedoras
CHILE - Investigadores de la Universidad Católica del Norte (UCN) liderados por la Doctora Fadia Tala González, plantearon validar el uso de macroalgas marinas de la Región de Coquimbo como un ingrediente funcional para la dieta de aves ponedoras y...
08 November 2021
Huevos Santa Reyes lanza nueva imagen
COLOMBIA - Huevos Santa Reyes celebró 50 años en el mercado colombiano lanzando su nueva imagen y apostando al futuro del país. La empresa ha fortalecido su imagen y ha posicionando en el mercado un producto de valor a pesar de estar en una categoría...
06 November 2021
768 Paneles solares abastecen la demanda de energía de la Granja San Miguel
ARGENTINA - La empresa Granja San Miguel es una de las más importantes de la avicultura argentina y recién inauguró su parque solar de energía fotovoltaíca con una empresa sanjuanina, Solárica, del Grupo Innova. Está ubicada en Bahía Blanca, Provincia...
03 November 2021
Informan de más casos de contagios de Influenza Aviar debido a la nueva cepa H5N6 en la China
CHINA - Aún no hemos podido doblegar la pandemia del coronavirus y parece que un nuevo peligro para la salud nos asecha después de que autoridades de China lanzaran una importante advertencia respecto a un aumento significativo de contagios de gripe...
Incrementa el rechazo de EUA de carne australiana contaminada
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS) rechazó 10 envíos de carne de Australia en 2020 debido a la contaminación con heces u otra materia digestiva, frente a un envío en 2019 y cuatro en 2018. ...
02 November 2021
Al alza los precios de las carnes de res, ternera, cerdo y pollo
EUA - Los pronósticos del USDA para los precios de la carne en las tiendas de comestibles en EUA se vieron elevados en 2021 nuevamente este mes por su Servicio de Investigación Económica (ERS), y los precios para la categoría combinada de carnes,...
01 November 2021
Granja Tres Arroyos reactiva su planta de incubación
ARGENTINA - El complejo avícola Granja Tres Arroyos trabaja en la recuperación y reactivación de su producción. En ese marco, el gobernador Jorge Capitanich; y el ministro de Producción, Industria y Empleo, Sebastián Lifton visitaron las instalaciones...
28 October 2021
El contrabando de pollos y huevos continua
PARAGUAY – Durante las últimas semanas el ingreso ilegal y la comercialización de productos avícolas fueron muy evidentes en los principales centros de abastecimiento del país. Hasta mediados del año se hablaba solo de ingreso de pollos desde Brasil,...
27 October 2021
Perspectiva mensual para aves y cerdos del USDA
EUA – Los pesos vivos de los pollos de engorde en agosto de 2021 fueron ligeramente más altos que en agosto de 2020 y considerablemente más altos que el promedio de 5 años; el peso de los pollos de engorde se ha mantenido relativamente estable en...
25 October 2021
Lamentan desde Avianza la situación crítica para el sector avícola
ESPAÑA - El sector avícola podría perder más de 300 millones por el incremento de costes de materias primas y de la energía eléctrica. Los datos de los precios de las materias primas para piensos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
22 October 2021
Consumidores deberán pagar más por la cajilla de huevos
NICARAGUA - El huevo es uno de los productos que siempre está incluido en la dieta de los nicaragüenses, sin embargo, los consumidores tendrán que sacar más dinero de su bolsillo para que no les falte en su plato. El lunes 18 de octubre, la cajilla...
Tormenta perfecta en las granjas de pollos británicas debido al Brexit y el COVID
REINO UNIDO – Al observar los pollos muertos y desplumados que cuelgan de una línea giratoria en su planta avícola en Inglaterra, Nigel Upson ve que el dinero se esfuma de su negocio a causa de acontecimientos que han afligido a todos los eslabones...
20 October 2021
Precios récord de soja orgánica impulsan la inflación de los alimentos derivados
EUA - Los precios estadounidenses de la soja orgánica que se emplea para alimentar al ganado y fabricar leche de soja se han disparado a niveles récord, lo que ha provocado aumentos en los precios posteriores de alimentos como el pollo criado orgánicamente...
Mayor producción mundial de carne de pollo en 2022
MUNDO - El USDA ha pronosticado una producción mundial de carne de pollo 2 por ciento más alta en 2022, la cual alcanzará un récord de 100,9 millones de toneladas. Todos los principales productores obtendrán ganancias con el crecimiento más significativo...
18 October 2021
¿Por qué y cómo se inventaron los nuggets de pollo?
EUA - La cadena de comida rápida McDonald’s hizo popular y un fenómeno global los nuggets de pollo cuando se estrenaron en 1983. Sin embargo, fue a principios de la década de 1950 cuando las primeras versiones del nuggets de pollo como el “Chicken...
Perspectiva de producción avícola en la UE
UNIÓN EUROPEA - El USDA informa que después de dos décadas de crecimiento, se espera que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) disminuya en casi 1 por ciento en 2021 debido a los brotes de influenza aviar altamente patógena y...
15 October 2021
Informe GAIN sobre cosecha de maíz en Brasil
BRASIL – La publicación GAIN del 8 de octubre de 2021 pronostica que en Brasil la cosecha de maíz 2021/22 será un récord de 118 millones de toneladas métricas (MMT), casi 40 por ciento más que la decepcionante cosecha 2020/21 estimada en 85 MMT....
14 October 2021
¿Por qué incrementó el consumo de huevos durante la pandemia en México?
MÉXICO - José Antonio Quintana López académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM sostuvo que los mexicanos son grandes consumidores de huevo, y que a pesar de haber tantos mitos alrededor de este alimento, se mantiene...
13 October 2021
Crianza de codornices en Cuba
CUBA - En la comunidad de San Gregorio, un centro de capacitación sin valor de uso hoy se convierte en una granja especializada en la cría de codornices. La iniciativa productiva forma parte de las acciones encaminadas a impulsar el desarrollo avícola...
China: Producción de alimentos balanceados para animales
CHINA – Hace pocos días el Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) informó que el uso total de cereales para forraje y residuos de China, en las campañas de comercialización 2021/22, se pronostica en 273 millones de toneladas métricas (MMT),...
11 October 2021
El huevo, la proteína favorita de los colombianos fue avalada como producto cardioprotector
COLOMBIA - Colombia ha sido considerado durante el año 2020 como el segundo consumidor de huevo a nivel alimento en el mundo. El pasado 8 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo, uno de los productos básico de la canasta familiar de los colombianos....
El USDA podría inscribir a los avicultores para reducir la salmonela en las aves
EUA - La agencia de seguridad alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está considerando nuevos enfoques para reducir la bacteria de la salmonela en las aves de corral que podrían incluir "intervenciones previas al levante"...
08 October 2021
Del productor al consumidor: en Santa Fe le encontraron la vuelta a la integración vertical avícola
ARGENTINA - Una empresa familiar, Carnave, empezó con ponedoras en Humboldt, en los años 1960, integró todo el negocio y ya tiene presencia en 5 provincias argentinas. Se desarrolla con producción de huevos, pollos, alimentos balanceados, huevo líquido...
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