Crean registro de inspectores para frigoríficos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán suscribieron una carta - acuerdo por la cual abrirán un registro de profesionales que cumplirán funciones de inspectores...

Investigan muerte masiva de pollos por fallo en ventilación
ESPAÑA - La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) investiga la muerte de 40.000 pollos en una granja industrial del municipio de Cebolla (Toledo, Castilla-La Mancha) debido a un corte en el suministro eléctrico de la granja que...

Más de 5 millones de aves vacunadas contra H7N3 en Guanajuto
MÉXICO - Las autoridades veterinarias del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) han informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (del inglés, OIE) de que no se han reportado nuevos casos de ifluenza aviar...

Apenas hubo variación en precio de pollo y huevos
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 14 de mayo en su Informe Semanal de Coyuntura. Del 14 al 21 de mayo, apenas se registraron variaciones en los precios del pollo y...

Abierta inscripción para módulo de sanidad avícola
ARGENTINA - Ya se encuentra abierta la inscripción para los módulos de especialidad "Producción y Sanidad Avícola"....

Oportunidades para huevos de pastoreo en Costa Rica
COSTA RICA - Humane Society International (HSI) Latinoamérica se complace en anunciar la conferencia "Oportunidades de mercado para los huevos de pastoreo en Costa Rica". ...

Cuidado de las gallinas ponedoras: temas nuevos y no tan nuevos
ANÁLISIS - El despique es un tema controversial desde ya hace mucho años, mientras que el ahogamiento de las gallinas es algo que rara vez se discute. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

Más de 17.000 personas asistieron a Avesui 2014
BRASIL - La XIV edición de la Exposición Latinoamericana de Avicultura y Porcinocultura(AveSui) terminó el pasado jueves 15 de mayo en Florianópolis, con un total de 17.500 visitantes durante los tres días de actividades y un volumen de negocios...

El invierno hace volar el precio del pollo
MÉXICO - El impacto de la pasada temporada invernal empieza a reflejarse en los altos precios del pollo que han llegado hasta 80 pesos el kilo de pechuga, además de que pequeños comercios han decidido cerrar como forma de protesta ante dicha situación....

Sentencia para el Caso Pollos, casi lista
CHILE - Los ministros del Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) están revisando los más de cien tomos que tiene la causa que se inició hace casi dos años y medio en relación al posible cartel de pollo entre Agrosuper, Don Pollo, Ariztía...

El mito de las hormonas en el pollo sigue muy presente
BRASIL - Una investigación realizada por el Consejo Internacional de Avicultura (International Poultry Council,IPC) junto a los organismos nacionales asociados con el organismo mundial de avicultura señaló que en prácticamente todos los grandes productores...

La clara de huevo se populariza en EUA
EUA - La locura por una dieta sana, saludable y proteica desata el consumo de claras de huevo en EUA y provoca un aumento de su precio en el mercado de materias primas y comercialización de huevos. Por primera vez en años, es más cara la clara de...

Se garantiza disponibilidad de alimentos para aves
BOLIVIA - El vicepresidente Álvaro García Linera ratificó a los ejecutivos de la Asociación de Avicultores (ADA) la provisión permanente de alimentos para sus aves, a fin de garantizar que se mantenga sin alteraciones el precio del kilo de pollo...

Capacitación y entrega de pollitos bebé en Villaguay
ARGENTINA - En la ciudad de Villaguay, se realizó una capacitación sobre “Crianza y manejo casera de gallinas”. En la oportunidad el responsable del Módulo Avícola del ProHuerta en el INTA de Concepción del Uruguay, Téc. Esteban Leturia, fue...

Preocupa el ingreso ilegal de pollo brasileño
URUGUAY - El secretario de la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra), Carlos Steiner, aseguró que uno de los tres pilares de trabajo que se fijó el sector es luchar contra el ingreso ilegal de pollos desde Brasil....

Buscan eliminar barreras del comercio global alimentario
MÉXICO - El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, y los ministros de Agricultura de Canadá, Gerry Ritz, y de Estados Unidos, Thomas Vilsack, participan en el Foro Global de Expectativas...

Retiran productos de pollo por falta de inspección
EUA - Transatlantic Foods, Inc., una compañía de Nueva York, está retirando del mercado aproximadamente 222,000 libras de productos de carne de cerdo y carne de pollo debido a que dichos producto fueron producidos sin el aval de una inspección completa....

Presentan herramienta informática para trazabilidad de aves
URUGUAY - A pocos días de concretarse la primera faena de un lote de pollos con trazabilidad, realizó en la sede del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) una reunión de capacitación con representantes de 10 plantas de faena. ...

Tyson de México entrega premio de reconocimiento a proveedores
MÉXICO - En virtud de que los proveedores son parte importante para lograr la satisfacción de sus clientes, el pasado 14 de mayo se entregaron reconocimientos a 12 proveedores que han destacado no sólo con ser competitivos y ofrecer productos y servicios...

Los insectos como ingredientes en las dietas animales
MUNDO - El Subdirector General de la FAO, Eduardo Rojas-Briales, participó en una reunión internacional de investigadores en la Universidad de Wageningen (Holanda). Según Rojas, los insectos pueden ser una alternativa sostenible y respetuosa con el...

Avicultores previsores contra bajas temperaturas
ESPAÑA - Los productores avícolas de Santa Cruz toman sus previsiones para este invierno. En esta estación el sector prevé duplicar la compra de garrafas de gas licuado de petróleo (GLP). El carburante, es usado para la cría de pollos bebés....

Exportaciones avícolas crecen 1,1% en 2014
BRASIL - Las encuestas realizadas por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones avícolas de Brasil -que incluyen los envíos de carne de pollo, pavo, patos, huevos, huevos fértiles y el material genético- ascendieron...

Reporte mensual de incubación de pavos en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), había un 8 por ciento más de huevos fértiles de pavo en incubadoras el 1 de mayo de 2014 que en la misma fecha del año anterior y las cifras de pavitos nacidos bajaron...

Restaurantes Frisby apuestan por pollo colombiano
COLOMBIA - La cadena colombiana de restaurantes Frisby se une a la campaña de promoción del pollo 100% colombiano de la Federación Nacional de Avicultores y del Fondo Nacional Avícola, anunciando de manera directa en los menús y empaques, que el...

Encuesta mensual de salas de incubación - marzo 2014
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de marzo de 2014....

Deli Pollo y Restaurantes Tip Top reciben premio internacional
NICARAGUA - Deli Pollo, S.A., empresa ciento por ciento nicaragüense, fue galardonada con el Trofeo Internacional a la Excelencia que otorga anualmente Global Trade Leaders’ Club, en reconocimiento a su prestigio, calidad, liderazgo y su constante...

Simposio Anual Alltech, desde casa
EUA - Aproximadamente 2000 representantes del agronegocio, de los más diversos países del mundo están llegando a Lexington, Kentucky, para el 30° Simposio Anual Internacional de Alltech, que se celebra del 18 al 21 de mayo. Sin embargo, aquellos que...

Negociaciones para exportar carne aviar a China y Hong Kong
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) trató con sus pares de la República Popular China y Hong Kong temas vinculados a la exportación de agroalimentos desde la Argentina y la apertura de esos mercados a otros...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajan un poco y las cifras de pollitos broiler colocados suben un uno por...

Campofrío no comenzó el año con buen pie
ESPAÑA - Campofrío Food Group (CFG), compañía europea líder elaborados cárnicos, tuvo un primer trimestre marcado por el aumento del volumen de ventas del 2,1%, hasta alcanzar las 95.177 toneladas; y una facturación por ventas netas de 436,5 millones...