La industria avícola argentina se encuentra entre las más sustentables del mundo
ARGENTINA - Un análisis de huella de agua y de carbono realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) en 12 plantas de faena ubicadas en distintas provincias, informó que la...

Seminario web gratuito sobre gallinas camperas el martes 17 de mayo
MUNDO - El mercado de huevos de gallinas camperas se está expandiendo más rápidamente de lo esperado a medida que nos acercamos a la fecha límite de 2025 en la que muchas marcas internacionales productoras de huevos se comprometieron a obtener huevos...

Capacitación sobre manejo y sanidad de pollitas ponedoras
ARGENTINA - La Secretaría de Producción del municipio a cargo de Jéssica Kloster coordinó una capacitación sobre manejo y sanidad de pollitas ponedoras, que estuvo a cargo de los profesionales del Programa de Fomento a la Producción Avícola del...

Desde Sinaloa advierten brotes de influenza aviar en Chihuahua
MÉXICO - El virus fue detectado en 10 granjas en Coahuila y Durango; estas unidades reportan 750 mil aves sacrificadas para inactivar los focos de contagio de influenza aviar AH7N3, desde Sinaloa se advirtió que en granjas de Chihuahua también podría...

Para 2024 México no estará preparado para autoabastecerse de maíz
MÉXICO - En el 2020, el Gobierno mexicano emitió un decreto que prohíbe, a partir del 2024, importar maíz amarillo genéticamente modificado, y tiene como idea abastecerse con producción nacional. Con un déficit de 17 millones de toneladas de maíz...

Capacitación para transportar animales vivos
ARGENTINA - Quienes sean propietarios de transportes que se utilizan para mover animales en pie en la Argentina deben estar habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Este trámite implica una habilitación sanitaria...

Indemnizan por $ 146 millones por influenza aviar en EUA
EUA – Debido a que las pérdidas por la influenza aviar (IA) superaron los 35 millones de aves, el secretario del USDA (Departamento de Agricultura de EUA), Tom Vilsack, dijo el jueves que el USDA ha pagado alrededor de $146 millones en indemnizaciones...

Se registra la primera infección humana del altamente contagioso virus de Influenza Aviar H5 en EUA
EUA - Funcionarios estatales y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que se detectó el primer caso humano conocido de Influenza Aviar H5 en los EUA en una persona en Colorado. ...

Por influenza aviar Francia sacrifica a 16 millones de aves
FRANCIA - Desde el primer caso detectado de influenza aviar en el norte del país, a finales de noviembre del año pasado, el virus se propagó a 1 mil 364 granjas. Las autoridades informaron que se han tenido que sacrificar 16 millones de aves de corral...

Avicultores recurren a su stock de maíz y disminuye la importación por el alto precio
PERÚ - Los productores avícolas en Perú empezaron a recurrir a sus stocks de maíz amarillo duro (MAD) que tenían almacenado localmente antes que importarlo, debido a su menor disponibilidad en el mercado internacional, que cubre el 70% de la demanda...

Regresan los huevos de gallinas camperas tras brote de Influenza Aviar
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...

Perú: Pollo que se vende en mercados no está exonerado del IGV
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) indica que el menor precio del pollo que se ha visto en los últimos días en los mercados de abasto es debido a la oferta y la demanda, y no a la ley que lo exonera de IGV....

AveSui América Latina 2022 generó negocios por R$ 900 millones
BRASIL - Con R$ 900 millones en negocios generados, una fuerte presencia de público, el evento AveSui América Latina 2022 demostró el interés del sector de invertir en nuevas tecnologías, modernización de estructuras y soluciones en las más diversas...

Impactos de la IAAP en los precios
EUA - Un brote en curso de influenza aviar altamente patógena podría contribuir al aumento de los precios de las aves y de los huevos debido a la menor oferta o los precios podrían reducirse por una caída en la demanda internacional de aves estadounidenses....

Aumento de precios de alimentos al consumidor seguirá por la inflación
MUNDO - Las previsiones del USDA para la inflación de los precios de los alimentos al consumidor aumentaron nuevamente este mes, y ahora se espera que los precios de todos los alimentos aumenten del 5% al 6% (4,5% al 5,5% en marzo) y se espera que los...

Anuncian acciones para prevenir ingreso de IA al Ecuador
ECUADOR – Ante los brotes de influenza aviar (IA) altamente patógena vistos en México, Canadá y Estados Unidos, la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) señaló que el país mantiene el monitoreo del desarrollo de los...

La carne al por menor más costosa pondrá a prueba la demanda de los consumidores
EUA - La demanda de carne al por menor de los consumidores norteamericanos sigue siendo excepcionalmente fuerte a pesar de los precios más altos derivados del aumento de los costos de producción y las limitaciones de la cadena de suministro. ...

El sector del huevo no recibe ayuda por la guerra a pesar de su situación
ESPAÑA – El sector del huevo lamenta que se quede fuera de las ayudas por la guerra a pesar de su situación y no entiende que los productores de huevos no estén entre los beneficiarios de las ayudas que se relacionan en el texto del proyecto de Real...

Cobank: la guerra en el granero de Europa eleva precios de granos y energía, pero no desenredará la globalización
EUA - En un comunicado de prensa Knowledge Exchange de CoBank sostiene que la guerra entre Ucrania y Rusia ha reavivado la especulación de que la globalización está llegando a su fin y que los mercados deberían prepararse para volverse hacia adentro...

«Ovoplus», huevo líquido pasteurizado, listo para cocinar
ESPAÑA - Álvarez Camacho, la empresa que ha reinventado el huevo, ya que su apuesta por la I+D+i la ha llevado a poner en el mercado productos como huevo cocido en polvo y en spray. Ahora lanza «Ovoplus», huevo líquido pasterizado con la mitad de...

Detectan brote de influenza aviar en Coahuila
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria confirmó la presencia de Influenza Aviar en dos naves de producción comercial en el estado de Coahuila, por lo que se sacrificaron 70 mil aves. Se informó que el virus no...

Argentina se adhirió a la Ruta de la Seda china
ARGENTINA - Argentina formalizó el acuerdo con China para sumarse a los más de 130 países y organizaciones que forman parte del proyecto de infraestructura, comercio y finanzas de China, conocido como la nueva Ruta de la Seda u OBOR por sus siglas...

La proteína avícola es el futuro de la carne en el mundo
BRASIL - Las perspectivas sobre la producción, el consumo y los costos de la carne hasta 2050 se presentaron en la primera conferencia del programa científico del 22º Simposio Avícola del Sur de Brasil (SBSA), que comenzó el 5 de abril en el Parque...

Ministros plantean industrializar la avicultura en los próximos 5 años
ARGENTINA - En un encuentro que mantuvieron con representantes del sector avícola, los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, avanzaron con el plan "Carnes Complementarias...

Aspectos destacados semanales de las mercancías agrícolas
MUNDO - Los futuros de los granos y de la soja continuaron repuntando gracias al apoyo de las preocupaciones de suministro. La ausencia de exportaciones significativas de granos ucranianos siguió apoyando los precios futuros del maíz y del trigo, junto...

Industria avícola reajusta su proyección de crecimiento para este año por factores adversos
PERÚ - El volumen comercializado de pollo en Lima Metropolitana en el mes de marzo bajó 0.4%, mientras que en lo que va del mes de abril (hasta el día 12) esta reducción es de 1.3%, frente a similares periodos del 2021; su precio sigue volátil y...

Caída de energía eléctrica causa muerte de unos 30.000 pollos en Brasil
BRASIL - Una caída de energía eléctrica durante varias horas provocó la muerte de al menos 30.000 pollos en una planta productiva del estado brasileño de Bahía (nordeste), informaron medios locales....

Alertan riesgo de escasez de huevo, pollo, leche y cerdo por falta de maíz
BOLIVIA - La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) solicita acceso inmediato a la biotecnología, importación y quitar el tope máximo de asignación en Emapa. Tres gremios de productores de aves, cerdos y leche de Santa Cruz alertan un quiebre a corto...

Perú: Proyecto de Exoneración del IGV no bajará precios del pollo y huevo
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) sostuvo que la C del IGV al pollo y el huevo, prevista en el Proyecto de Ley 1629-2022-CR, no tendrá como resultado la disminución del precio del pollo a las amas de casa y podría hasta incrementarlo....

Nueva construcción de bienestar animal con equipamiento de Big Dutchman en Aichach
ALEMANIA - La familia Greppmair, de Aichach en Baviera, se ha incorporado recientemente a la producción de huevos construyendo una vistosa nave de dos secciones. Durante el día, las 6.000 aves tienen acceso al exterior; quien no quiere abandonar sus...