Senasica e industria avícola descartan riesgos en México por gripe aviar
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...

Incrementan las exportaciones de grano de Ucrania
UCRANIA - Después de la invasión rusa de Ucrania a fines de febrero, se bloquearon las principales rutas de exportación del mayor exportador de granos a través de los puertos del Mar Negro, lo que obligó a los exportadores de Ucrania a cambiar a...

Poultry School en español
MUNDO - Nuestro amigo y colaborador de El Sitio Avicola, Ing. Fabio G. Nunes, hace la siguiente invitacion al Poultry School en Español, en LinkedIn. Fabio es Ingeniero Consultor de procesamiento avícola altamente calificado en calidad, rendimiento,...

Resumen del índice de precios de la FAO
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo prácticamente sin variaciones en octubre, ya que el aumento de los precios mundiales de los cereales casi compensa la disminución de los precios de otros productos alimenticios....

Se confirma IAAP en más operaciones avícolas comerciales de EUA
EUA - El APHIS (Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal) del USDA (Departamento de Agricultura de los EUA), confirmó la influenza aviar altamente patógena (IAAP) en más operaciones avícolas comerciales....

Inauguran nueva planta de alimento avícola del Grupo LF, en la localidad de El Carril.
ARGENTINA - Con una inversión de $1200 millones de pesos, se inauguró la planta de alimentos balanceados para aves del Grupo LF. Estas instalaciones triplican la capacidad de producción actual, y posibilitan la operación de nuevos galpones de engorde...

10 Datos de la carne de pollo que debes conocer
ARGENTINA - Como consumidores, es importante que conozcamos las principales características de los alimentos que incorporamos en nuestra alimentación. Desde El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP), te brindamos información...

Anuncian construcción de empresa avícola en Mechongué
ARGENTINA - La empresa Avícola Camino Rural S.A. anuncio que tiene proyectada la construcción en Mechongué de granjas de producción de pollos parrilleros, una planta de producción de alimentos balanceados y una planta procesadora de aves para la...

México prepara plan estratégico para proteger producción avícola de la IA AH5N1
MÉXICO - Ante la presencia de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en algunos estados de México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) instruyó este viernes la vacunación estratégica de aves...

Día Mundial del Huevo, 14 de octubre Sumando Juntos lanza la campaña “La proteína de los campeones” para promover los beneficios del huevo
ESPAÑA - Con motivo del Día Mundial del Huevo, el 14 de octubre, la iniciativa Sumando Juntos lanzó la campaña “La proteína de los campeones” con el objetivo de promover los beneficios del huevo, así como la importancia de una alimentación...

EuroTier 2022: CaveControl: La regulación en dos zonas se vuelve inteligente
ALEMANIA - Big Dutchman presenta en la feria EuroTier 2022 el CaveControl, el primer sistema inteligente que regula la climatización en dos zonas. Los criadores de cerdos ahorran así en energía calorífica y ofrecen a los animales un plus en bienestar...

Con frontal abierto o salida: Big Dutchman hace posible la ventilación a presión constante para naves de cerdos
ALEMANIA - Big Dutchman ha desarrollado para el ordenador de climatización 310pro una nueva característica para naves de cerdos con las formas de manejo 3 «clima exterior» y 4 «Premium». ...

Este año Colombia tendrá la mayor producción avícola de la historia
COLOMBIA - La industria avícola colombiana logrará este año la mayor producción de pollos de su historia, y finalizará el 2022 con un crecimiento del 9%. Esto significa que llegará a los mil millones de aves....

Santa Cruz: Sector avícola en emergencia alerta desabastecimiento de alimentos en Bolivia
BOLIVIA - El sector avícola de Santa Cruz de la Sierra se declaró en emergencia debido al cerco en repuesta al paro indefinido en Santa Cruz que (desde el miércoles 23 de octubre), impide llegar al productor con alimento balanceado a sus granjas, y...

Colaborar para mejorar la salud mundial: nuevas herramientas tripartitas
MUNDO - Con el fin de proteger la salud de todos frente a las consecuencias de las enfermedades zoonóticas, es necesario implementar una mayor colaboración entre los distintos sectores. Los recientes eventos de enfermedades emergentes de origen animal...

Iowa: Parvada de ponedoras de huevos positiva a IAAP
EUA - Funcionarios del Departamento de Agricultura de Iowa anunciaron el lunes que una parvada comercial de ponedoras de huevos en el condado de Worth, Iowa, con 1,1 millones de aves, ha sido confirmada con influenza aviar altamente patógena (IAAP)....

Japón: Informe Anual de Avicultura y sus Productos
JAPÓN - Post pronostica que la producción de carne de pollo de Japón en 2023 aumentará marginalmente y superará los crecientes costos de producción, ya que la fuerte demanda de pollo está impulsada por la recuperación en la industria de servicios...

Suben pronósticos de precios de alimentos para 2022 y 2023
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) elevó su pronóstico en cuanto a la inflación de precios de los alimentos en 2022 y 2023 desde sus pronósticos de septiembre. ...

Carne de pollo: Informe mundial anual
MUNDO – El USDA pronostica que la producción mundial de carne de pollo será 2 por ciento mayor en 2023 llegando a un récord de 102,7 millones de toneladas. Todos los principales productores excepto China obtendrán ganancias con el mayor crecimiento...

Cerca del récord de muertes de aves por influenza aviar en EUA; también golpea fuerte a Europa
EUA - Más de 47 millones de aves en los EUA han muerto debido a la influenza aviar y los sacrificios relacionados, justo detrás del récord de 50,5 millones de aves que murieron en 2015, el brote más mortífero de los EUA. ...

Industria avícola supera un crecimiento mayor al 26 por ciento en los últimos 10 años
MÉXICO - La industria avícola mexicana se ha posicionado en los últimos años como la principal proveedora de proteína de origen animal para los mexicanos, con una producción mayor a las 6.67 millones de toneladas anuales, sostuvo el presidente de...

Emiten guía para promover el comercio avícola de Latinoamérica y el Caribe
GENERAL - Una guía gratuita que contiene información sobre normativa nacional y multilateral relacionada con la industria avícola, busca ayudar a los productores de Latinoamérica y el Caribe y fortalecer el comercio y las exportaciones del sector....

Gobierno reiteró respaldo a la industria avícola
PANAMÁ - Alexis Pineda, ministro encargado de Desarrollo Agropecuario, resaltó el aporte de la producción y la industria avícola en Panamá, durante su intervención en la apertura del XXXIII Congreso Nacional de Avicultura, en el que participaron...

Industria avícola sustentable
CHILE - Según la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU), globalmente, la carne de pollo es la más consumida por ser asequible, baja en grasas y enfrentar pocas restricciones religiosas y culturales. Se estima que en el...

Norteamérica, importante fuente de proveeduría de alimentos sanos, inocuos y accesibles para todo el mundo
MÉXICO - El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, convocó a las autoridades de las provincias de Canadá y secretarios de Agricultura estatales de Estados Unidos y de México a trabajar de forma conjunta como bloque,...

USDA celebra la apertura de su Nueva Instalación de Investigación Avícola en Georgia
EUA - El Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA, Southeast Poultry Research Laboratory, (Laboratorio de Investigación Avícola del Sudeste), inauguró hoy su nueva instalación de investigación durante una ceremonia de dedicación e inauguración...

Las exportaciones de maíz de Brasil incrementaron más de 92% hasta septiembre de 2022
BRASIL – Hasta el mes de setiembre de 2022 las exportaciones de maíz incrementaron en 92%. Los puertos del Arco Norte presentaron en este periodo el 45% del movimiento nacional de exportaciones de maíz, contra el 49,4% en igual período de 2021. El...

Los costos de producción del pollo y el huevo seguirán al alza
COLOMBIA - El último boletín de Fenavi (Federación Nacional de Avicultores de Colombia) advirtió que las proyecciones indican que los precios de las materias primas del sector avícola continuarán aumentando en lo que resta de año, así como en...

Encuentran focos de Influenza Aviar en el Chocó, Colombia
COLOMBIA - En zona limítrofe entre Colombia y Panamá se detectaron dos focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP). Según el ICA, esto por ahora no afecta ni modifica el estatus de Colombia como país auto declarado libre de la enfermedad...

Boehringer Ingelheim clausura la edición 2022 del curso monográfico de Bioestadística en Animales
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim Animal Health España clausura una nueva edición del curso monográfico de Bioestadística de Animales de Producción (Biostad). Un curso de carácter anual que, organizado junto a la Facultad de Veterinaria de la Universidad...