Aviagen América Latina sigue expandiéndose y creciendo
BRASIL - Aviagen®, empresa de genética avícola que comercializa aves abuelas y reproductoras de las marcas Ross® y Arbor Acres®, sigue realizando grandes inversiones en granjas, plantas incubadoras y mejoras en Brasil y en América Latina para aumentar...

El precio de los huevos ha subido de manera significativa debido al paro nacional
COLOMBIA - El precio del huevo y del pollo se ha incrementado fuertemente aumentando de manera preocupante. Así lo han reportado los consumidores, principalmente los de menores ingresos, para quienes esta proteína es clave en su consumo diario. La Federación...

“Entendiendo la Amazonia”, un evento para discutir y entender mejor el universo llamado Amazonía, sin polemizar
MUNDO - Alrededor del mundo se habla mucho de la Amazonia, de su importancia para Brasil, América Latina y el planeta. A muchos les gustaría conocerla mejor bajo diferentes perspectivas. La propuesta del evento “Entendiendo la Amazonia”, gratuito...

Apertura del Maíz del 12 de julio
ARGENTINA - El Maíz se paga a 17.250 dólares, lo cual es un incremento del 1,23% si se compara con los 17.040 dólares del día previo. Arranca una sesión alcista: 1,23% de subida....

Semana del Pollo a la Brasa en el Perú, iniciativa aplaudida en su edición 2021
PERÚ - La celebración de la Semana del Pollo a la Brasa inicia en todo el país este lunes 12 y tendrá como día central el domingo 18 de julio. Una nueva edición de la ‘Semana del Pollo a la Brasa’ tendrá lugar en el calendario peruano entre...

El sector avícola se alista para exportar a Centroamérica y Asia
ECUADOR - El sector avícola de Ecuador está interesado en exportar carne de pollo a Panamá y Hong Kong, y aprovechará las alianzas que tienen compañías ecuatorianas con empresas en esos mercados. La crisis por la pandemia de Covid-19 ocasionó un...

Mejora de los sistemas de refrigeración de aves con pistolas de hielo y bacteriófagos
MUNDO - Las bacterias presentes en los pollos pueden causar brotes de intoxicación alimentaria y devastar las explotaciones de aves de corral, pero existen soluciones innovadoras para mejorar la situación....

Centroamérica: Industria avícola busca mejorar su producción
COSTA RICA - La industria avícola es una de las más competitivas en varios países, solo en Costa Rica se producen 140 millones de kilos de carne de pollo anuales, lo cual genera más de 10 mil empleos directos y poco más de 50 mil indirectos....

Aspectos clave en nutrición para optimizar el rendimiento en las fases iniciales
BRASIL - Al finalizar la tercera temporada de conferencias de Aviagen América Latina destinada a sus clientes en la región, y con enfoque en optimizar el rendimiento en las primeras semanas de vida del pollo de engorde, el especialista en nutrición...

Smithfield paga $ 83 millones para resolver reclamos por fijación de precios
EUA - Smithfield Foods Inc. pagará $ 83 millones para resolver el litigio que reclama a esta empresa y a varias otras compañías el haber conspirado para limitar la oferta de carnes para elevar los precios y las ganancias. ...

Exportaciones avícolas argentinas caen debido a Brasil y COVID-19
ARGENTINA - Los primeros cuatro meses de 2021 no han sido buenos para la exportación del sector avícola de Argentina. ...

Por la fuerte caída del sector avícola la producción de piensos compuestos se redujo
ESPAÑA - La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) presentó la publicación ‘Mercados Estadística 2020’. Su presidente Fernando Antúnez, sostuvo que la producción de piensos compuestos durante el...

Día Nacional de la Avicultura
ARGENTINA - En el marco del Día Nacional de la Avicultura, el ministro de Agricultura, Ganadería y pesca de la Nación, Luis Basterra, encabezó un encuentro virtual del sector junto al presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA),...

China cambia sus tácticas de compra de granos al entrar en una etapa volátil la producción de EUA
EUA - China sacudió el mercado de exportación de cereales forrajeros de EUA durante el año pasado, al adquirir enormes cantidades de soja, sorgo y maíz de EUA ayudada por un tipo de cambio favorable. China incrementó sus compras a los EUA para satisfacer...

Informe sobre el mercado minorista de alimentos en Italia
ITALIA - El mercado italiano de alimentos al por menor está muy diversificado, sostuvo el USDA en un informe. Los hipermercados, supermercados, tiendas de multiservicios, con descuentos y especializadas conviven con las tradicionales tiendas de la esquina...

Aviagen comparte experiencias sobre la producción de carne de pollo de calidad durante la Conferencia FACTA WPSA-Brasil 2021
BRASIL - Aviagen®, empresa de genética avícola, participó como patrocinadora plata de la 38ª Conferencia FACTA WPSA-Brasil 2021. El evento fue promovido por la Asociación Mundial de Ciencia Avícola (WPSA) en alianza con la Fundación APINCO de...

DSM lanza nueva proteasa para la producción animal
BRASIL – DSM, una empresa global basada en la ciencia y dedicada a la nutrición, la salud y la vida sostenible, lanza ProAct 360TM, el nuevo estándar de proteasa para pollos de engorde. La nueva enzima mejora la digestibilidad de la proteína agregada...

El Secretario del USDA sugiere que la industria ganadera de EUA verá cambios
EUA - Al escuchar al secretario del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), Tom Vilsack, en su testimonio ante el Congreso esta semana, quedó claro que se están produciendo grandes cambios en el sector ganadero, en particular para...

Tecnificación e infraestructura, es lo que falta en la producción avícola
ARGENTINA - La producción de carne de pollo ha crecido al ritmo del consumo, y el año pasado igualó al de la carne. Dos empresas integradoras Lizman y Soychú analizan fortalezas, debilidades y oportunidades en la cadena pollera. Comparamos cómo...

Sistemas de Produccion de Huevos Convencionales y Alternativos
MUNDO - Sistemas de Producción de Huevos Convencionales y Alternativos...

Informes de la Unión Europea sobre la influenza aviar en primavera
UNIÓN EUROPEA - Con 3.555 infecciones de influenza aviar altamente patógena (IAAP) registradas en 27 países europeos y que involucran a 22,4 millones de aves de corral, la epidemia de influenza aviar altamente patógena de la primavera de 2021 fue...

El comercio mundial de alimentos y sus precios tienden al alza
MUNDO - En el nuevo informe "Perspectivas alimentarias" de la FAO se hace un seguimiento de los riesgos asociados al aumento de los costos de las importaciones en un contexto del importante alza de los precios. El comercio mundial de alimentos está preparado...

Aviagen Participa con Productores Avícolas en Reunión Virtual Senaproa 2021 en México
BRASIL - El 17 de Junio, el Sector de Reproductores de la Asociación Avícola Nacional de México auspiciará Senaproa 2021, un simposio virtual para los productores avícolas a través de todo México. En este evento, a ser realizado en idioma Español,...

La importancia del desarrollo fisiológico y del manejo en la fase inicial de la crianza
BRASIL - El desarrollo muscular es muy importante, porque garantiza que el músculo se desarrolle pronto en la fase inicial de la vida del pollito, lo que es un factor determinante para alcanzar una buena calidad de carne en el procesamiento. La importancia...

JBS pagó a los piratas informáticos $ 11 millones en rescate
EUA - JBS USA pagó el equivalente a 11 millones de dólares en rescate después de que un ciberataque vinculado a Rusia interrumpiera sus operaciones en América del Norte y Australia, dijo Andre Nogueira, director ejecutivo de JBS USA en un comunicado....

Adición de Hy-Line en su Equipo Técnico
MUNDO - Nos da mucho gusto anunciar que, a partir del 1 de junio de 2021, Marcelo Checco se ha unido a nuestro equipo como Representante de Servicio Técnico. Él se reportará directamente con el Dr. Daniel Valbuena, Veterinario de Servicios Técnicos...

Tyson Foods anuncia compromiso de sostenibilidad
EUA - El miércoles 9 de junio de 2021, Tyson Foods anuncio su ambición de lograr emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) cero en sus operaciones globales y en su cadena de suministro para 2050. Con más de 230 instalaciones y 139,000 empleados...

Anne-Marie Neeteson Recibe Premio Especial al Mérito del Consejo Avícola Británico
ESCOCIA - Aviagen® se enorgullece al anunciar que Anne-Marie Neeteson, Vice Presidenta Global de Bienestar, Sostenibilidad y Cumplimiento del Grupo Aviagen, ha sido honrada con el Premio Especial al Mérito 2019 del Consejo Avícola Británico (BPC)....

Ciber ataque afecta a JBS, el mayor proveedor de carne del mundo y compromete el 20% de la capacidad de carne de EUA.
EUA - Semanas después de que un ataque de ransomware cerrara Colonial Pipeline, JBS, el mayor productor de carne a nivel mundial, se vio obligado a detener algunas de sus operaciones debido a un ciberataque durante el fin de semana. JBS, el principal...

Aplicaciones para Clientes de Arbor Acres y Ross Disponibles al Mercado Latino-Americano
BRASIL – Aviagen® ha lanzado recientemente una aplicación de manejo de parvada para clientes Arbor Acres® y Ross®. Esta nueva herramienta sustentable y fácil de manejar se agrega al caudal de recursos de información de Aviagen, ofreciendo rápido...