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Boletín de ElSitioAvícola, martes, 13 de marzo de 2012

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Editorial – Nueva enfermedad, el virus de Schmallenberg

En cualquier momento dado hay un “virus del día” en el sector agropecuario, alguna enfermedad que está causando muchos problemas y por ende recibe mucho enfoque por parte de los medios de comunicación.

En este momento el enfoque está en el virus de Schmallenberg (SBV), una enfermedad bovina y ovina, que es muy nueva. Es tan nueva que el nombre mismo, Schmallenberg, es un nombre informal que se le ha dado a la enfermedad debido a la zona alemana en donde se descubrió en 2011. Todavía no tiene nombre oficial.

De acuerdo con Wikipedia, SBV es un orthobunyavirus, parecido al virus Akabane, del que se informó inicialmente en noviembre de 2011 por causar malformaciones congénitas y muerte del feto en el ganado vacuno, ovejas y cabras.

Parece que se transmite por mosquitos (Culicoides spp). Las infecciones ocurrieron durante el verano y otoño de 2011 en el hemisferio norte, durante el período de reproducción de ganado, apareciendo los problemas cuando, a finales de 2011, nacieron las crías.

Muchas partes del norte de Europa han sido afectadas, incluso: Alemania, Holanda, Bélgica y el Reino Unido. La desafortunada realidad es que el virus se diseminó hace seis meses o más y los problemas que se están experimentando ahora son el resultado de esas infecciones.

En este momento ya no hay nada que se puede hacer. Se espera descubrir muchos más problemas así como pasa el tiempo, con un impacto significativo para los sectores de ganado vacuno y ovejas.

La inmunidad, posiblemente, puede ser adquirida de forma natural contra el SBV, indica Wikipedia. Es posible que la estacionalidad del ciclo de la infección no implicaría una segunda epidemia el próximo año, debido a la brevedad del período de viremia (de 4 a 6 días después de la exposición, ya en los fetos afectados).

Se indica que la vacunación es una opción posible para el control de la enfermedad, ya que existe una vacuna para el virus Akabane, que es un virus similar a SBV. Indudablemente se hablará mucho más de este virus en el futuro cercano.

Cambiando de tema a una noticia muy triste, la semana pasada el Dr. Víctor Mireles fue asesinado en su hogar en Acapulco, Guerrero, México. Todos los que conocíamos al Dr. Mireles, estamos en shock y de luto.

El gran respeto que se le tenía al Dr. Mireles fue obvio por la gran cantidad de correos electrónicos que circularon este fin de semana entre los avicultores latinoamericanos, informando de esta tragedia.

El Dr. Mireles era médico veterinario zootecnista que se dedicó a la traducción escrita y simultánea de temas agropecuarios y médicos. Con 40 años de experiencia como traductor, él era muy reconocido en el sector avícola latinoamericano por su frecuente participación en los eventos y conferencias de la industria. Su reputación como traductor simultáneo es inigualable.

Todos aquellos que no lo conocían seguramente están familiarizados con sus traducciones escritas o simultáneas, aunque no sabían quien había hecho el trabajo. El Dr. Mireles definitivamente trabajaba detrás del escenario, pero indudablemente mejoró la información técnica y científica que recibían los avicultores.

El Dr. Pedro Villegas de la Universidad de Georgia, comentó: “Durante uno de los Seminarios Internacionales de Producción y Patología aviar celebrado en la Universidad de Georgia, se le hizo un reconocimiento al Dr. Mireles como “Patrimonio de la Profesión Veterinaria”, como realmente lo fue”.

El Dr. Mireles era muy buena gente, muy amable y siempre profesional. Era un gusto trabajar con él. La industria avícola latinoamericana ha perdido a un gran personaje. Lo extrañaremos mucho.

Chris Wright



* Los artículos de fondo de esta semana

Tenemos 4 nuevos artículos esta semana:

Manejo de machos reproductores pesados: período de cría
El concepto de manejar machos ha cambiado de tal manera que no solo se busca un perfil corporal sino una combinación del mismo, tamaño del esqueleto, uniformidad, condición corporal y buen porcentaje para el apareo. El período de cría del macho determina si se tendrá éxito en la fase de producción. (Primera parte de una serie de dos artículos).
Manejo de machos reproductores pesados: periodo de producción
El concepto de manejar machos ha cambiado. Es esencial que establecer una buena rutina para reconocer cambios en la condición de los machos. (Segunda parte de una serie de dos artículos).
Enfermedades nutricionales en aves: papel de amenazas infecciosas
Las enfermedades infecciosas tienen como resultado cambios importantes en la absorción de nutrientes, en el metabolismo y en la excreción.
Prevalencia y control de salmonela y campilobacter
Durante la Expo Avícola de Atlanta 2012, se presentó la “Conferencia de Inocuidad Alimentaria Precosecha” que se enfocó en el problema de control de Salmonella y Campylobacter en las granjas de pollos y la planta de procesamiento, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola.
Big Dutchman - Champion
* Noticias de empresas y productos

Petersime presenta Hytem Co. Ltd., nuevo distribuidor para Japón
JAPÓN - A partir del 2 de marzo de 2012, la empresa japonesa Hytem Co. Ltd., establecida en Kakamigahara (Gifu), distribuirá los productos y servicios de Petersime en el mercado japonés.
Pfizer se asocia para proveer aprendizaje en línea a veterinarios
EUA- Las escuelas superiores Cornell University College of Veterinary Medicine y Texas A&M College of Veterinary Medicine & Biomedical Sciences anunciaron su asociación innovadora con Pfizer Salud Animal. La única asociación entre las instituciones académicas y la industria suministrará a las universidades con conocimientos en medicina y enseñanza, apoyados por la información facilitada por Pfizer Salud Animal y sus conocimientos sobre servicio al cliente. Juntos, ofrecerán a los veterinarios productos educativos en línea adecuados y que uitilizan los últimos avances en tecnología educativa.
Aviagen nombra nuevo director mundial de sistemas técnicos
MUNDO - Aviagen anunció la promoción del Dr. Nick French, en la actualidad especialista en incubación, a director mundial de sistemas técnicos. Se ha programado que el Dr. French comience en su nuevo cargo a partir del 30 de abril. Sustituirá así al Dr. John Ralph, que ha aceptado un nuevo cargo en Aviagen Pavos.
* Noticias de la industria avícola

   Estados Unidos

 » Repunte de la soja en Chicago
 » Importante estudio sobre la carne oscura de aves
 » EUA cuestiona la prohibición de importación de aves india
 » Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
 » Procesadores no descuidan la higiene

   Venezuela

 » Curso para el Manejo Integrado Avícola
 » Producirán 600,000 pollos cada 42 días

   Argentina

 » Invasión de moscas por desechos avícolas
 » Precio de pollo aumentó 5% más
 » Proyectos para producir etanol y alimentos
 » 90 familias recibieron pollitas ponedoras

   General

 » Se estiman cosechas a la baja

   República Checa

 » Huevos alcanzan máximo histórico en precios

   China

 » Bajan precios productos agrícolas
 » El contrabando de pollo está en auge

Cevac Transume IBD
   Brasil

 » Transgénicos superan el 85% de los cultivos
 » Las exportaciones de cooperativas crecen 21%

   Bolivia

 » Ejecutivo culpa al clima de los precios altos

   Rusia

 » Retrocederá la caída de las importaciones de broilers

   México

 » Más maíz para el ciclo otoño/invierno
 » Pollo depende del pescado
 » Importación de pollo daña avicultura
 » Dr. Víctor Mireles, qepd

   Nicaragua

 » Mejor carne de pollo para el consumidor

   Cuba

 » Curso de sistemas de producción de especies avícolas

   España

 » Precios promedio de productos ganaderos
 » Material composite a partir de plumas de pollo

   Unión Europea

 » Salmonela disminuye; campilobacteriosis aumenta
 » Estatus de jaulas de ponedoras en Europa
 » Problemas burocráticos y agricultura

CID Lines - Animal House Hygiene
   Zimbabue

 » Objetivo de avicultores: 70 M de pollitos de un día

   Francia

 » Life Technologies compra laboratorio francés

   Honduras

 » Investigación avícola en Zamorano

   Israel

 » Posible brote de gripe aviar cerca de Kiryat Gat

   República Dominicana

 » Suben los huevos solo en comercios

   Corea (del Sur)

 » Confirman brote de gripe aviaria

   Chile

 » “No hubo denuncias de colusión en la industria avícola”

   Uruguay

 » Avícola de Soriano sigue invirtiendo para crecer

   Indonesia

 » Indonesia podrá importar pollos de Brasil



¡Hasta la próxima semana!

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