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Boletín de ElSitioAvícola, martes, 27 noviembre, 2012.

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martes, 27 noviembre, 2012.

Chris Wright - ElSitioAvicola Senior Editor

Chris Wright
Editor








Editorial – Más noticias malas para los usuarios de maíz

Hace una semana la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) rechazó una demanda para que se hiciera una pausa en el uso de etanol para producir combustible. Existe una ley que indica la cantidad de etanol que se tiene que producir cada año a partir del maíz. En 2012, la producción será de cerca de 50 millones de litros de etanol.

La ley se conoce como la Norma de Combustibles Renovables (RFS, por sus siglas en inglés) y se introdujo en 2005.

La sequía en EUA este año redujo significativamente la cantidad de maíz disponible y causó precios récord de maíz. Por eso, varios gobernadores y miembros del Congreso de EUA, así como muchas asociaciones agropecuarias, le pidieron al Gobierno que se diera una pausa a la ley de producción de etanol, para que el maíz se pudiera usar en el sector agropecuario.

Gemma Hyland, editora principal de The Bioenergy Site, indica que hubo reacciones mixtas a la decisión de la EPA. Los gobernadores y las asociaciones agropecuarias están muy decepcionados por la decisión, mientras que los productores de etanol y maíz están felices.

JD Alexander, presidente de la Asociación Nacional de Ganado de Carne (NCBA) indicó: “Frente a la peor sequía en el país en más de 50 años, la falta de concesión de la pausa en la producción de etanol es un claro ejemplo de que esta política no funciona”.

"El apoyo artificial para el etanol de maíz previsto por el RFS no hace más que empeorar la situación de los ganaderos al incrementar los costos de alimentación."

Una coalición de productores de ganado de carne, ganado de leche, cerdos y aves de corral también ha expresado su decepción con la decisión.

"¿Cuántos puestos de trabajo y explotaciones familiares se tienen que perder antes de que cambiemos esta política equivocada y se cree una igualdad de condiciones en el mercado libre para los usuarios finales de maíz?", preguntó la coalición. "Ahora está claro que esta ley se ha roto y vamos a explorar soluciones para remediarla".

Por otro lado, el Consejo Avanzado de Etanol (AEC) y la Unión Nacional de Granjeros (del inglés, NFU) apoyan la decisión al indicar que la pausa en la ley de producción de etanol no cambiaría mucho los precios de granos y además afectaría a los consumidores al incrementar los precios de la gasolina.

Indicaron que el sector productor de etanol tiene casi 500,000 empleados y genera $53 mil millones de dólares cada año. Además indican que una política de biocombustibles es necesaria para incentivar la siguiente generación de estos combustibles.

Al defender su decisión, la EPA indicó: “Sabemos que la sequía de este año ha creado dificultades en algunos sectores de la economía, sobre todo para los productores de ganado, pero nuestro extenso análisis pone de manifiesto que los requisitos del Congreso para una pausa de la ley no se han cumplido y que esta pausa en la RFS tendrá poco o ningún impacto ".

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EUA (USDA), en 2013 para cumplir con el RFS se tendrán que usar 114,306,450 toneladas métricas de maíz. El argumento de las asociaciones agropecuarias es que al permitir una pausa en la ley de producción de etanol, por lo menos parte de esa cantidad de maíz estaría disponible para el sector agropecuario.

Está claro que continuaría la producción de etanol aún con la pausa en la RFS, pero sería a un nivel menor porque dependería de la oferta y demanda y no de una ley. Por eso más maíz estaría disponible para otros usos.

El intento de darle pausa a la ley, fue una buena idea por parte del sector agropecuario pero que, a fin de cuentas, no tuvo éxito.

Chris Wright



Consumo de agua de pollos expuestos a estrés calórico
La conducta para beber y el volumen de consumo de agua de los pollos se vieron afectados por el tipo de bebedero, la edad y la temperatura, de acuerdo con investigadores en Brasil.

Calidad de la carne de pollo
La calidad ha sido definida como todas aquellas características deseables para los consumidores y por las cuales los productores y procesadores enfocan su atención en satisfacerlas. Entre los productos de mayor demanda en Latinoamérica y a nivel mundial se encuentra la carne de pollo, dado que los consumidores buscan alimentos nutritivos y de fácil preparación.

Venezuela: informe anual de pollos 2012
Informe de la Red Global de Información Agrícola (GAIN del USDA). Se espera que la producción avícola nacional y el consumo continúen su expansión en 2012 y 2013, aunque las importaciones tendrán una importante participación del mercado debido a que la producción nacional está presionada por los precios fijos de producción y los altos costos del alimento. El Gobierno continúa desempeñando un rol activo como proveedor e importador avícola a través de sus redes de distribución de alimentos de propiedad estatal.

Preferencia de comederos de los pollos de engorda
Se observaron diferencias significativas en la conducta de los pollos utilizando un nuevo tipo de comedero en comparación con los tipos del tubo convencional y automático, conforme a los experimentos realizados en Brasil.


Ceva anuncia importante avance científico
EGIPTO - El pasado 19 de noviembre, Ceva lanzó en Egipto, Vectormune® AI, una vacuna para aves comerciales contra la Influenza Aviar.
Big Dutchman: cinta transportadora de estiércol
ALEMANIA - En el EuroTier 2012, Big Dutchman introduce el primera sistema automatizado para la monitorización y el control del estiércol a través de cintas transportadoras en galpones de ponedoras.
DSM presenta libro electrónico
MUNDO - A DSM le enorgullece el lanzamiento de su primer libro electrónico: Optimum Vitamin Nutrition in the Production of Quality Animal Foods (Nutrición vitamínica única en la producción de alimentos de origen animal de calidad).
Relax: innovación para los nidos de reproductoras que ahorrará esfuerzos
ALEMANIA - Big Dutchman ha diseñado un nuevo nido de puesta especializado para reproductoras de pollos de engorde que cuenta con varias características novedosas.

   General

Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
Los virus exóticos y los animales silvestres
Visita de entidades chinas a Chile
Delegación china visita Brasil

   República Dominicana

Se busca abrir mercados para carne y huevos
El sector avícola presenta su fuerza

   Paraguay

Inversión y desarrollo competitivo en avicultura
Exposición avícola
Sector avícola pierde rentabilidad
Se invierte en la avicultura

   Nicaragua

Nueva planta procesadora de alimentos balanceados

   Perú

Gran producción de pollo baja los precios
Aumenta producción de aves en septiembre

   España

Precios promedio de productos ganaderos
Se perderán fondos agrícolas de la UE
Se descubre estructura de replicación del virus de la influenza A

   México

Lucha contra enfermedad de Newcastle
Llegará más dinero para la repoblación
Se otorga Premio Nacional de Sanidad Animal 2012
Se reconoce a servidores públicos por lucha contra H7N3

   Brasil

Aumenta lista de sustancias de uso veterinario con control especial
Se necesita mantener competitividad
Se amplía información mundial sobre aves y cerdos
Más problemas para el sector avícola

   Bolivia

Aumentan precios de pollo por ola de calor
Se acuerda bajar precio de pollo al por mayor

   Estados Unidos

Exposición Internacional de Producción y Procesamiento continúa creciendo
No más alimentos baratos en Acción de Gracias
Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
Reporte mensual de producción de pollo y huevo - octubre 2012
Retirada de empanadas de pollo
Taller de Manejo Avícola y Garantía de un Transporte de Calidad Programado para IPPE 2013
Preocupación sobre las pautas para el control de la listeriosis del USDA

   Colombia

Primer cargamento de huevo a México

   Honduras

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Habrá pollo y huevos en Navidad

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   Unión Europea

Decepción ante falta de acuerdo sobre la PAC

   Uruguay

Se crítica caída en incubación de pollos


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IPPE 2013

Big Dutchman
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Cevac Vectormune HVT NDV

Hy-Line International

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