Exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos - septiembre 2013
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos totales de septiembre de 2013 fueron 1.340.591 toneladas...

Producción de aves aumentó 170% en diez años
ARGENTINA - En diez años, la producción avícola creció 170%, la porcina un 109% y la láctea 43%. Los consumos per cápita de estos tres sectores alimenticios crecieron a un 9,2 y 5% promedio anual, respectivamente, entre 2003 y 2012....

Sube el precio de los huevos
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos el 23 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura....

Producir un huevo en la UE: cada vez más caro
UNIÓN EUROPEA - A lo largo del último año se ha incrementado el coste de producción de huevos en la UE debido, entre otras causas, a la adaptación de las explotaciones y granjas a la normativa sobre bienestar animal que entró en vigor en agosto...

Retirada de pollo asado por posible contaminación con Salmonella
EUA - El establecimiento Costco de El Camino Real en San Francisco, California, está retirando 14,093 unidades adicionales de productos de pollo asado (rotisserie) que pudieran estar contaminados con una cepa de Salmonella. Esta retirada se suma a 9,043...

Capacitación sobre producción y faena de pollos
ARGENTINA - A partir de los importantes cambios en el sector productivo argentino y la reconversión de la producción del sector avícola, se ha hecho necesaria la incorporación de nuevas tecnologías profesionalizando los recursos humanos del sector....

Capacitación sobre buenas prácticas en producción de pollo
PARAGUAY - Los días 24 y 25 de octubre de 2013 en el Salón “Ing. Moisés Bertoni” de la DEAg – MAG, San Lorenzo, Central se celebrará el Curso-Taller de capacitación para técnicos “Las buenas prácticas en la producción primaria de carne...

Simposio internacional para la industria cárnica
MÉXICO - SICARNE tendrá lugar en la ciudad de Aguascalientes, del 23 al 25 de octubre, con la asistencia de 1,500 ganaderos de diferentes estados de la República y 900 profesionales y especialistas de la industria cárnica. Este evento permitirá a...

Exportaciones avícolas - septiembre 2013
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)las exportaciones de pollo totales de septiembre de 2013 fueron 33.451 toneladas mientras que las importaciones...

Lucha contra el desperdicio alimentario
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) celebrará del 4 al 10 de noviembre la “Semana de la reducción de desperdicios”, una campaña de sensibilización destinada a concienciar a la sociedad sobre la importancia...

Capacitación en avicultura familiar
VENEZUELA - Pequeños productores de la parroquia Pozo Verde, municipio Caroní del estado Bolívar, recibieron un taller sobre avicultura familiar, el mismo fue facilitado por funcionarios del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA )...

Se buscan títulos para convención de ANECA 2014
MÉXICO - La convención anual 2014 (1-5 de abril de 2014) se llevará a cabo de manera conjunta entre la WPDC y ANECA en el hotel Sheraton Buganvilias, Puerto Vallarta, Jalisco, un hermoso lugar para dicha reunión internacional....

¿Cómo van las cosechas de granos?
ANÁLISIS - Está entrando la cosecha de maíz y soya en Estados Unidos, entrando también la segunda cosecha en Sudamérica, misma región donde comienzan los cultivos para el año entrante. El éxito, o la falta de éxito, de estas cosechas determina...

Big Dutchman llama la atención con nuevos galpones para producción de pavos
ALEMANIA - La familia Röben de Edewecht-Osterscheps en el distrito alemán de Ammerland lleva produciendo pavos doce años. Para aumentar aún más la granja familiar, se han construido dos nuevos galpones de engorda para albergar a un total de 10.000...

La caída del precio del huevo continúa
BRASIL - Los precios de los huevos, sobre todo la de tipo extra, blanco, siguen cayendo en la mayoría de las regiones....

Cómo ligar la producción de maíz a la avicultura
ARGENTINA - Entre Ríos persigue hace tiempo concentrar la mayor producción y procesamiento industrial del sector avícola del país. Sin embargo, ostenta la paradoja de tener que importar su insumo más básico, el maíz, de otras provincias productoras...

Censo a las granjas de pollo contra especulación
BOLIVIA - La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Teresa Morales, sostuvo que se realizará un censo a las granjas de pollos para cuantificar la producción y evitar la especulación del producto....

Expertos de la UE hablaron sobre bienestar animal
ARGENTINA - El pasado 21 de octubre, se celebró la Conferencia sobre Normativas y Estándares Internacionales en Bienestar Animal en el Hotel Savoy. Andrea Gavinelli y Paolo Dalla Villa, ambos expertos en la temática pertenecientes a la Dirección General...

Un tercio de los alimentos producidos para humanos se desperdicia cada año
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pide ideas innovadoras para mejorar la medición y la reducción del desperdicio de alimentos en el Green Global Growth Forum (Foro Global de Crecimiento Verde)...

Cooperación para reforzar la cadena de suministro de alimentos
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea se rige por algunos de los estándares de seguridad alimentaria más estrictos del mundo y, sin embargo, la cadena alimentaria no se ve exenta de enfermedades y peligros para la salud del consumidor. ...

Avícolas chilenas participaron en reunión del Consejo Avícola Internacional
CHILE - La Asociación Gremial de Productores Avícolas de Chile (APA) participó en la Segunda Conferencia Bianual 2013 que realizó el International Poultry Council (IPC) de Estados Unidos, en la ciudad de Ginebra durante el mes de octubre, para analizar...

El pollo sigue bajando
PERÚ - A principios de septiembre, el precio del pollo sobrepasaba los S./8. Ahora, sin embargo, el precio se ha estabilizado en los S./7,50....

Certificarse para lograr exportar a EUA
ESPAÑA - Cincuenta y un técnicos pertenecientes a 38 empresas agroalimentarias de toda España han recibido un programa intenso de formación de cuatro días de duración. Su objetivo, lograr una certificación exigida por la Administración de Alimentos...

Menos área plantada para el maíz en campaña 2012/13
ARGENTINA - Las estimaciones de octubre de 2013 para los principales ingredientes de los alimentos balanceados para aves arrojan expectativas positivas para la soja aunque el maíz y el sorgo no las comparten....

Kenocox: el eslabón perdido en el control de la coccidiosis
BÉLGICA - En la producción avícola moderna, la coccidiosis es una de las enfermedades parasitarias más dañinas, sobre todo en los pollos de engorde, según CID Lines. La causa es un parásito de tipo protozoo del género Eimeria....

Aumenta producción de pollo y huevo
REPÚBLICA DOMINICANA - El ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, afirmó que en los últimos años, el país ha logrado aumentar la producción de los principales rubros agropecuarios, lo que ha fortalecido la seguridad alimentaria de la población....

Nuggets ¿de pollo?
EUA - Un reciente estudio científico divulgado por la American Journal of Medicine reveló que la mitad de los bocaditos fritos está compuesta por pollo y la otra es una mezcla de grasa, vasos sanguíneos, cartílagos y nervios, presuntamente, de las...

Se consumen más huevos en los hogares españoles
ESPAÑA - Aumenta el consumo de pollo y huevos en los hogares españoles no solo durante el pasado mes de agosto sino en el consumo acumulado a lo largo del año 2013....

El precio del pollo aumenta hasta 3 pesos en un mes
ARGENTINA - El valor de la caja de 20 kilos de pollo aumentó su precio entre el 32% y el 35% en solo un mes. De ahí, se abastecen las pollerías que sirven a los consumidores. Este aumento provocó una subida del precio entre uno y tres pesos según...

Insectos como ingrediente de piensos para aves
UNIÓN EUROPEA - Después de que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señalará el papel que pueden desempeñar los insectos en la lucha contra el hambre, un proyecto de la Unión Europea investiga cómo...