Intensa capacitación de productores
CUBA - El incremento de afiliados que incursionan en la incubación artificial, así como de criadores en cooperativas, a partir de una mayor comercialización de pollitos de las razas campero y turquino; constituyen las fortalezas de la Sociedad Cubana...

Capacitación en módulo alternativo de cría de aves de puesta
ARGENTINA - Un nutrido grupo de productores de la zona, alumnos, profesores, técnicos y familias interesadas, participaron el jueves 28 de agosto la instalación de un módulo de cría de aves para postura íntegramente realizado con materiales de la...

Comenzó curso de posgrado en inocuidad y calidad de alimentos
ARGENTINA- Contó con la presencia de médicos veterinarios, bioquímicos, farmacéuticos y profesionales del ámbito de la salud y del área de alimentación. El mismo enriquece los conceptos sobre las Enfermedades Transmitidas por Alimentos ETAs....

El huevo contiene proteína de alta calidad, según nutricionistas
ARGENTINA - Especialistas reunidos en una Cumbre de Alimentos en Buenos Aires concluyeron que el demonizado alimento no eleva el colesterol y contiene las proteínas de mejor calidad. Además, menos la C, el huevo contiene todas las vitaminas y minerales....

1er Seminario sobre Producción de Carne Avícola
PARAGUAY - El 25 de setiembre de 2014, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Pollo (APPEP) en conjunto con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción organizarán el Primer Seminario sobre Producción...

Ministro atribuye precios altos de pollo a baja producción
REPÚBLICA DOMINICANA - El ministro de Agricultura, Ángel Estévez, atribuyó los elevados precios en la carne de pollo a una baja producción, debido a la mortandad y poco crecimiento de las aves, a causa del calor en julio y agosto....

Christophe Vinchon, director de Société Cidape, se jubila
FRANCIA - Christophe Vinchon, propietario y director de Société Cidape, el distribuidor de Petersime en Francia y los países de habla francesa de África, se jubila el 30 de septiembre de 2014. Tras 30 años al frente de la empresa, le pasa el testigo...

Soja y maíz registraron el valor más bajo en cuatro años
EUA - La cosecha de granos gruesos de los Estados Unidos, que se prevé sin precedentes históricos, sigue presionando los valores en la Bolsa de Chicago y de nuevo generó la caída de las cotizaciones el pasado 4 de septiembre. Tanto en el caso del...

América Latina y UE aunan fuerzas contra el cambio climático
AMÉRICA LATINA Y UE - El programa Euroclima, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y del Centro Común de Investigación de la UE, tiene como objetivo el fortalecimiento del intercambio de conocimientos sobre adaptación...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un uno por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Se celebra el XXIII Congreso Nacional de Veterinarios y Zootecnistas
COLOMBIA - Inició el pasado 4 de septiembre el XXIII Congreso Nacional y el II Internacional de Veterinarios y Zootecnistas organizado por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas (ACOVEZ), en Santa Marta....

Caídas estrepitosas en el precio de los huevos durante agosto
BRASIL - Presionados por la elevada oferta y por una demanda que sigue siendo débil, los precios de los huevos cayeron con más fuerza a finales de agosto. En el acumulado del mes, el descenso llegó al 20% en algunos mercados....

Gobierno no ve motivo para incrementar el precio del pollo
BOLIVIA - La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Ana Teresa Morales, afirmó que el Gobierno no subvenciona el precio de la carne de pollo ni la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) comercializa ese producto....

Presentan importancia económica de avicultura en Paraguay
PARAGUAY - La conferencia denominada “Impacto de la producción avícola en la economía paraguaya”, dictada por el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Jorge Gattini, tuvo lugar el martes 2 de setiembre en la sede de la Unión Industrial...

Especulación en el precio de la libra de pollo
REPÚBLICA DOMINICANA - La libra de pollo se vendía el 2 de septiembre a 55 y 60 pesos en mesa y colmados, mientras los mayoristas los distribuyen a 42 y 43 pesos las cien libras, y comerciantes descartan que baje por ahora ese producto...

Bachoco se une a la producción de gallinas sin jaulas
MÉXICO - La empresa mexicana Bachoco se une a la causa de la campaña 'Déjalas mover' de Human Society International (HSI) y comenzará a vender huevos de gallinas libres....

Leves subidas en los precios de productos avícolas
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 20 de agosto en su Informe Semanal de Coyuntura. ...

Los temas más 'calientes' del verano
ANÁLISIS - Aunque el verano sea una época en la que la mayoría de la gente aprovecha para descansar y reponer fuerzas, en los últimos meses ha habido varios temas de importancia fundamental para la industria avícola que, sin duda, repercutirán en...

Pedro Cordero, nuevo director de NANTA
ESPAÑA - Con fecha de 1 de agosto de este año, Pedro Cordero Castillo ha sido nombrado Director General de Nanta, grupo en él que lleva casi 25 años y donde ha desempeñado diversas funciones....

Objetivo: declarar a México libre de H7N3 en 2015
MÉXICO - El Programa Temporal de Control y Erradicación del Virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad H7N3 avanza satisfactoriamente, por lo que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y los productores avícolas...

Entregan pollitos bebé dentro del Programa Pro-Huerta
ARGENTINA - El 26 de agosto de 2014 en el marco del Pret Dorsal Norte, se entregaron 1660 pollitos bebes camperos INTA y ponedoras “Rubia o Negrita INTA” a 175 familias beneficiarias del Programa Pro-Huerta de la zona urbana y rural de Presidencia...

Curso sobre microbiología de carnes crudas y control de patógenos
PARAGUAY - El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) está realizando una capacitación en microbiología de carnes crudas y control de patógenos para los profesionales técnicos que prestan servicio en los mataderos....

Ébola amenaza cosechas y dispara precios de alimentos
ÁFRICA - Las interrupciones en el comercio alimentario en los tres países de África Occidental más afectados por el Ébola han hecho que los precios sean cada vez más caros y los alimentos difíciles de conseguir, mientras que la escasez de mano...

Debaten directrices de gestión y comunicación en crisis alimentarias
ESPAÑA - A finales del mes de agosto, se celebró una reunión en la Sede de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) del Grupo de Trabajo de Jefes de Agencias Alimentarias Nacionales de la UE. Este grupo se encarga...

BAGRÍCOLA apoya a la avicultura con créditos para el desarrollo
REPÚBLICA DOMINICANA - El Banco Agrícola de la República Dominicana (BAGRICOLA) ha aprobado créditos por un valor cercano a los 4.300 millones de pesos para fomentar el desarrollo de la avicultura y otros sectores ganaderos. La avicultura se beneficiará...

Aumentó el sacrificio de aves en junio de 2014
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en junio de 2014 se sacrificaron 57.928 aves en todo el país (121.453 toneladas de peso en canal)....

Precio especial del maíz para que avícolas mantengan el precio del pollo
BOLIVIA - Como una alternativa para que el precio de la carne de pollo no sufra incremento en su costo, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) vende maíz amarillo al sector avicultor a un precio preferencial....

El contrabando afecta gravemente a la producción avícola nacional
ESPAÑA - El recrudecimiento inusitado del contrabando está “rompiendo los huevos” a la producción avícola de nuestro país, porque más que nunca ingresan en forma ilegal huevos, por todos lados: Falcón, Itá Enramada, Ciudad del Este, Encarnación,...

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - julio 2014
EUA – Se procesaron 199 millones de docenas de huevo en julio de 2014, el seis por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

Avicultura de carne panameña crece 14,5 por ciento
PANAMÁ - Cifras de la Contraloría General de la República de Panamá reportaron el incremento de 14,5% en la producción de carne de pollo en el primer semestre del 2014....